2014年11月22日土曜日
みそソムリエに合格しました。
実は、この度『みそソムリエ』になりました!
正確には、まだ認定証が届いてないので、
みそソムリエ認定試験に合格しました!
今までに、全国で360人ほどのみそソムリエが誕生しているそうです。^^
みそソムリエ
http://www.tokyomiso.or.jp/sommelier/
みそソムリエとは、
みそ文化の良き理解者であり、
みその伝道者であり、
みその伝承者である。
とのこと。
みそソムリエとは
http://www.tokyomiso.or.jp/sommelier/page02.html
気持の上では今までもそうでしたが、
もっと味噌のことを知りたいなと思って、
認定試験を受けさせていただきました。^^*
試験では、きき酒ならぬ、きき味噌をやったり、
筆記試験などがあります。
味噌の歴史や、各地の味噌の種類、栄養など、
深く勉強するよい機会となりました。^^
とはいえ、まだまだ勉強不足ですので、
今何か聞かれても、正直うまく答えられそうにありません!
ということで、これからも勉強続けてゆきたいと思います。^^
認定証がきたらご報告しようかな~と思っていたのですが、
なかなか届かないもので、
ちょっと心配になりつつも、
(たぶん・・・、大丈夫!><)
取り急ぎ嬉しかったので、ご報告させていただきました^^*
これからも精進精進でがんばりたいと思います。^^
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